9/4 Skärtorsdag
Idag har jag jobbat, det har varit mycket folk i farten idag, inte kul när jag bara som snabbast skulle in på Ica för att handla lite gravad lax och sill åt mig och min vän Lena som har varit på middag idag. Det tog onödigt lång tid i kö! Det blev middag i alla fall, vi åt kokt potatis med tre sorters sill, gravad lax samt hemgjorda köttbullar och en himla god sallad till. Sen åt vi faktiskt lite glass till efterrätt och kaffe som jag malt bönorna till själv :) Tro nu inte att jag är så ambitiös att jag alltid gör det, nix pix, det här kom sig av ett misstag, jag skulle härförleden köpa pulverkaffe åt mig och maken min, grabbade tag i ett paket (som såg bekant och fint ut) och åkte hem. Väl hemma skulle jag hälla kaffepulvret i min burk, jag klippte upp paketet och döm om min förvåning när där låg omalda kaffebönor... Patte skakade lite på huvudet, verkade precis som att situationen var bekant ;) Så idag har jag alltså malt bönorna i en såndär fiffig 'Magic bullet' och måste säga att det blev mycket gott kaffe!
Som sagt, jag gjorde ju köttbullar, lyckades såå bra med dom, satte i en påse OLW dipmix onion, pepparmix och salt och det vanliga då, ströbröd, vatten, ägg och färs så klart :)
Så, här kommer en bild på dagens gäst samt mina fina köttbullar :)


